乙カレー様です。
ついに14回目を迎えてしまった最強伝説!
まだまだ赤子同然で御座います。
とにかく旨かった!っていうお店だけUPしていきますので、まずハズさないと思います。是非みなさんも行ってみて下さい。
今回ご紹介するお店はこちら。
大阪『辛口料理 大阪天満スズメバチ』
辛口料理の店として、カレーファンの間で30年以上も愛され続けたハチ。全国各地から、その辛いカレーを食べに訪れる人々は絶えず、カレーファンの聖地とさえ言われる程。
先代、田久呂さんは今年4月末に惜しまれつつも引退され、その歴史に幕を下ろしました。
長年その「ハチ」に足繁く通っていた現店主の柳川一正が独自のレシピと受け継いだ味を融合させスズメバチが誕生しました。 伝説の看板を受け継ぎ、日々是店主の柳川一正が真剣にカレーライスと向きあってます。
こだわりの国産黒毛和牛は毎日、加古川からの直送品を使用しており、
国産のニンニクも契約農家から仕入れてます。
淡路産のたまねぎは炒める程に甘みが増します。
米は国産のササニシキ使用。
スパイス、生薬はインドから直接仕入れてます。
国産への拘りを感じます。
伝統の刺激的な辛さに中に、フルーツの様な甘み、舌に広がる爽やかな酸味、スパイスと絡まる肉の味わい。まさにスズメバチの歴史から生まれるスズメバチにしか出せない味でしょう。
辛っ!でもそれが!旨っ!ってなります。
店主の感性と拘りの詰まった一皿になってます。
この大阪というカレーライス激戦地において、この『存在感』と『オリジナリティー』は賞賛に値する味であり、まさに唯一無二の存在で御座います。
満足度★★★★★★★★★☆
9つ星 (僕の勝手な数です。)
辛口料理 大阪天満スズメバチ
〒530-0041
大阪市北区天神橋2-2-2 永井ビル1F
TEL 06-6354-7200
ランチタイム
11時~15時(ルーがなくなり次第終了)
※通常2時間ほどで完売いたします。
ディナータイム
18時~21時(ルー無くなり次第終了)
今回の大阪は、FANでHIROの受注会やってた夜に食べに行きました。
店主のKAZZさんはいつ会っても本当優しいです。
しかも、スニーカーめちゃ大好きで詳しくて、それがこうじてスニーカー専門店やってます。
こないだ発売した、AIRJORDANシリーズはクソやばいDEATH!
現在のプライスで販売出来るのはアーリーリリース入荷分だけみたい。KAZZさん曰く『誰よりも早く、誰よりも熱く履いていただきたい。値段以上の感動をお届けします。』
と。まさに情熱はカレーライスと等しく、スニーカーも熱い男です!最高!
そして、おなじみのFANのYOKOちゃん!
カレーライスがやってきてご満悦な様子(笑)
カレーライスを食べ終わり、ふと素の顔でビールのラベルを確認してました(笑)
ビールにもご満悦の様子らしい(笑)
そんなFANも最高に良いお店なんで皆行ってみて下さい★