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HIRO

HIRO / ヒロ

2002年 渡英、独学にて服作りを始める。
2004 A/W ロンドンコレクション オフスケジュールにてデビュー。
2007 S/S より日本へ拠点を移す。
2010年 東京(原宿)にHIRO SHOPをオープンさせる。

HIRO SHOP
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前2-31-21-205
TEL/FAX:03-6447-2496
13:00~20:00
土曜日、日曜日のみ限定SHOPです。
HIRO

カレーライス最強伝説 第6回。

オツカレー!
HIROです。

僕がカレーライスが好き過ぎる理由から、自分勝手におすすめのカレー屋さんを紹介していこうと思います。
その中でもまた行きたくなるカレーライス屋さんを紹介していきます。

今回で第6回目の今日はこのお店です。

『カレー堂 堀江店』
おとといからHIROを取り扱ってくれてる大阪の北堀江にあるFANのイベントがあって大阪に行ってました。
そのときに散歩がてら偶然に発見したお店です。
表でパタパタと旗が目立ってたのでふらりと入ってみました。

そんでメニューの中から選んだのがコレ!
『バッファローカレー/ダブル』

お店の看板メニューらしき「バッファローカレー」を注文。

牛スジをしっかり煮込んだカレーで、牛スジはやわらかく仕上がっておりゴロゴロと大きくて嬉しい感じ。
かなり食べごたえがあります。

ダブルは牛スジの量が2倍入っておりコラーゲンたっぷり摂取できます!
野菜や牛スジを4〜5日煮込んでるというルーがなかなか良い味出してますね。

食べるとまずフルーツの甘みを感じますが、その後から強い辛さがドカーンってやってくるタイプのルウです。
食べ終わった後は、なぜか甘みの印象のほうが強いので、個人的には辛さのインパクトが残ると自分好みだったかもしれないです。食べてる最中はかなり辛いです。
カレーはやはり辛さと甘みのバランスと味の訪れる順序が大切ですね。

スパイスはオリジナルで調合しており、30種類のスパイスと煮込む時間を使ってるので、味に深みがあって体に良いカレーですね。

たまたま歩いて発見系で数多く失敗してるのですが、今回のカレー堂さんは成功と言えるでしょう!
美味しかったです。

満足度★★★★★☆☆☆☆☆(10が最高)
5つ星です。

住所 大阪府大阪市西区北堀江1-22-23 北堀江ビル102
電話番号 06-6532-0660
営業時間 11:00〜21:00(ルウなくなり次第閉店の場合あり)
定休日 年中無休
座席数 カウンター10席
喫煙 不明
最寄り駅 地下鉄長堀鶴見緑線「西大橋駅 駅」

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