フレンチフライの本場ベルギーでは、フレンチフライは“フリット” と呼ばれる。街角にはフリットスタンドが立ち並び、主食のようなポピュラーな存在。そんな本場ベルギー感覚で楽しめるフレンチフライの専門店、「AND THE FRIET( アンド・ザ・フリット)」が、2013 年12 月2 日（月）、広尾商店街沿いにオープンする。
フレンチフライの好みは人それぞれ。主役の芋は本場ベルギーから空輸したものと、季節に合わせて日本各地から厳選した6 種類を使用。それぞれの芋の特性に合わせた形や食感など6 種類のカットから選べる。
使用する油は特別にブレンドされた植物性100%オリジナルブレンドオイル。『 フリット( ポテト)』 を選んだら、次はお好みのディップを。自家製マヨネーズ、新鮮な具沢山サルサディップ、アンチョビを贅沢に使用したものなど、常時10 種類からチョイス。ポテトの味・クオリティとディップの味・相性などこだわりが詰まったメニューが完成。その他、 『 AND ( アンド)』 と呼ばれる、ファラフェルやフライドチキンといったおかずメニューや、サラダやスムージー、アルコールなどサイドメニューやドリンクも豊富に。
好みや気分によって組合わせを楽しめる新感覚のフレンチフライ専門店「AND THE FRIET（アンド・ザ・フリット）」。スペシャリティショップならではのこだわりとおいしさが楽しめるお店となっている。

AND THE FRIET（アンド・ザ・フリット）　　
Grand Open:2013 年12 月２日（月）
Address:〒150-0012 東京都渋谷区広尾5-16-1 北村60 館 1F
Access:東京メトロ日比谷線「広尾駅」２番出口　徒歩３分
Tel:03-6409-6916
Open:10:00-21:00 不定休　
URL:http://andthefriet.com/　
Facebook:https://www.facebook.com/andthefriet/
Acreage:9 坪・イートイン可